La mermelada de melocotón es una opción perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. Además, ¡hacerla en casa es mucho más sencillo de lo que piensas! Prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta receta casera y llena de sabor.
Aquí te dejo los tiempos y la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de melocotones maduros y sin piel, cortados en trozos
- 400 g de azúcar blanco
- El jugo de 1 limón
Preparación de la mermelada de melocotón:
¿Listo para adentrarte en el mundo de la mermelada casera? Sigue estos sencillos pasos para saborear el dulce resultado:
- En una olla grande, mezcla los melocotones, el azúcar y el jugo de limón.
- Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, removiendo constantemente con una cuchara de madera.
- Una vez que hierva, reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 40-45 minutos, o hasta que la mermelada adquiera la consistencia deseada.
- Retira del fuego y deja enfriar antes de verter la mermelada en frascos esterilizados y herméticos.
- Una vez envasada, guarda la mermelada en un lugar fresco y oscuro.
¡Ya está! Tan sencillo como eso. Ahora puedes disfrutar de una mermelada de melocotón casera y deliciosa en tus desayunos o meriendas.
¡No te agobies! Sé que a veces parece complicado hacer tus propias conservas, pero te prometo que esta receta es pan comido. No hay nada como el sabor de lo casero, y tú lo puedes lograr.
¿Qué tal te ha quedado la mermelada? ¿Deliciosa, verdad? Siéntete orgulloso de haber preparado este manjar. Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡quiero saber cómo te ha ido!
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