Cómo hacer una deliciosa mermelada de naranja

La mermelada de naranja es un verdadero regalo para el paladar. Su sabor agridulce y su textura suave la hacen perfecta para acompañar tostadas, galletas o incluso para rellenar algún postre. Aprende a preparar esta deliciosa receta en unos simples pasos.

Aquí te dejo el tiempo necesario para preparar y cocinar esta deliciosa mermelada, así como la dificultad para que sepas qué tan fácil será hacerla:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 1 hora
• Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kg de naranjas
• 750 g de azúcar
• 1 limón
• Agua

Preparación:

Ahora viene la parte divertida, manos a la obra. Sigue estos sencillos pasos para hacer tu propia mermelada de naranja:

1. Lava bien las naranjas y el limón.
2. Con un cuchillo, corta las naranjas en cuartos y luego en rodajas muy finas. También corta el limón en rodajas finas. Retira las semillas de las naranjas y del limón.
3. En una olla grande, coloca las rodajas de naranja y limón junto con el azúcar y un poco de agua, justo para cubrir las frutas. Deja reposar por 2 horas para que las frutas suelten sus jugos.
4. Lleva la olla a fuego medio y cocina la mezcla hasta que alcance el punto de ebullición. Luego, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 1 hora, removiendo de vez en cuando.
5. Para comprobar si la mermelada está lista, pon una cucharadita en un plato frío. Si al inclinar el plato la mermelada no se escurre, ¡está lista! Retira la olla del fuego y deja enfriar durante unos minutos.
6. Una vez fría, vierte la mermelada en frascos esterilizados y tápalos bien. Deja que la mermelada se enfríe por completo antes de refrigerarla.

¡Listo! Ahora disfruta de tu mermelada casera en tus desayunos o meriendas. ¡Qué fácil ha sido hacerla, verdad? Verás que el sabor casero no tiene comparación.

¡Felicidades! Has completado tu deliciosa mermelada de naranja. Ahora, anímate, pruébala y cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¿Cómo te ha salido? ¡Seguro que está deliciosa!

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