Cómo hacer una deliciosa receta de Bica con ingredientes sencillos

Bienvenidos amantes de la repostería a esta receta especial de Bica. Si estás buscando disfrutar de un postre gallego tradicional, estás en el lugar indicado. Esta Bica esponjosa y llena de sabor te hará sentir como si estuvieras en el mismo corazón de Galicia.

A continuación te detallo el tiempo necesario para la preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta para que te animes a prepararla en casa:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tiempo total: 55 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 6 personas:

• 4 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 200 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de 1 limón

Preparación de la Bica:

Querido chef amateur, prepárate porque aquí viene la parte divertida. Sigue estos sencillos pasos para comenzar a crear magia en tu cocina.

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.
2. Añadir la mantequilla derretida y la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
3. Agregar la harina tamizada junto con la levadura y mezclar suavemente hasta que se integren todos los ingredientes. No es necesario batir en exceso, solo lo suficiente para que quede una masa homogénea.
4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, y hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

¡Y listo! Así de fácil es preparar una deliciosa Bica gallega en la comodidad de tu hogar. No te preocupes si no te sale perfecta a la primera, ¡la práctica hace al maestro!

Recuerda que cada vez que pruebes a hacer una receta, no estás solo, siempre puedes aprender y mejorar. ¿Cómo te ha salido la Bica? ¿Te ha parecido sencilla de hacer? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!

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