La llampuga al horno es una receta maravillosa que combina sabores frescos y deliciosos. Es perfecta para una comida en familia o para sorprender a tus invitados con un plato espectacular.
Aquí te dejo todos los detalles que necesitas saber:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 filetes de llampuga
- 2 tomates grandes, cortados en rodajas
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 1 limón cortado en rodajas finas
- 4 dientes de ajo, picados
- Un ramillete de perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Prepárate para disfrutar del sabor del mar con esta receta fácil y deliciosa de llampuga al horno! Sigue estos pasos y verás qué fácil es:
- Pre-calienta tu horno a 200°C. Mientras tanto, limpia los filetes de llampuga y sazónalos con sal y pimienta.
- Coloca los filetes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Coloca las rodajas de tomate, cebolla y limón sobre los filetes de llampuga. Esparce el ajo picado y el perejil fresco sobre el pescado y las verduras.
- Rocía todo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- Lleva la bandeja al horno y hornea durante 25 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén tiernas.
- ¡Y listo! Retira del horno y sirve tu deliciosa llampuga al horno. ¡Buen provecho!
¡No te preocupes por nada, esta receta es súper fácil! Sigue estos simples pasos y en poco tiempo estarás disfrutando de un plato digno de un chef profesional.
Espero que te haya salido tan rico como lo imaginas. Si es así, cuéntamelo en los comentarios. Y si no, no te preocupes, la práctica hace al maestro. ¡Sigue intentándolo y verás cómo mejoras cada vez más!
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