La tarta de calabaza es un postre clásico que nos transporta directo a la temporada de otoño. Si te encanta disfrutar de sabores reconfortantes y especiados, esta receta te va a encantar.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
⏱️ Tiempo total: 1 hora 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 porciones:
- 1 base de masa quebrada
- 2 tazas de puré de calabaza
- 1 lata de leche condensada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
¡Hora de meter manos en la masa (nunca mejor dicho)! Precalienta el horno a 180°C.
1. En un bowl grande, mezcla el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal. Revuelve todo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Coloca la base de masa quebrada en un molde para tarta, vierte la mezcla sobre la masa.
3. Lleva al horno y hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio.
4. Retira del horno y deja enfriar antes de servir. Puedes añadirle un poco de crema batida o helado de vainilla.
¡Listo! Has terminado de preparar tu deliciosa tarta de calabaza. Fácil, ¿verdad? No te agobies, la calabaza es tu amiga en la cocina. ¡Ahora a disfrutar de tu obra maestra!
Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo disfruto compartiéndola contigo. Ahora te toca a ti, ¿cómo te ha salido la tarta de calabaza? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy deseando escucharte!
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