Si eres amante de los postres con un toque de sabor especial, la torta de anís es una opción perfecta para endulzar tu día. Con su aroma inconfundible y su sabor suave, esta receta te conquistará desde el primer bocado. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita delicia en la comodidad de tu hogar.
A continuación, te detallo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 55 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 4 huevos
- 200g de azúcar
- 200g de harina leudante
- 100ml de aceite de girasol
- 100ml de leche tibia
- 1 cucharadita de esencia de anís
- Ralladura de 1 limón
Preparación:
¡Hola, cocinillas! ¿Preparados para poneros el delantal y meter las manos en la masa? Este viaje culinario será de lo más divertido. Vamos a comenzar con la preparación de esta deliciosa torta de anís.
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto, engrasa y enharina un molde para tortas.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una mezcla espumosa y con un color más claro.
- Añade el aceite, la leche tibia, la esencia de anís y la ralladura de limón a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla todo muy bien con movimientos envolventes.
- Una vez que tengas una mezcla homogénea, incorpora la harina leudante tamizada y mezcla con movimientos suaves hasta que no queden grumos.
- Vierte la masa en el molde preparado y llévalo al horno precalentado. Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Saca del horno y deja reposar la torta en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla y dejarla enfriar completamente sobre una rejilla.
¡Listo! Ya tienes preparada tu exquisita torta de anís. Ahora solo queda cortar un buen trozo, disfrutar cada bocado y compartirlo con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
Y ahí lo tienes, querido lector. Te animo a probar esta receta en tu hogar y a sorprenderte con el resultado. Cuando hayas terminado, ven y cuéntame cómo te ha salido. Estaré esperando tus comentarios para saber si has disfrutado tanto como espero. ¡A hornear se ha dicho!
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