Las galletas navideñas son un clásico de la temporada, ideales para compartir con la familia y amigos. Con esta receta sencilla, podrás disfrutar de unas galletas deliciosas y aromáticas en un abrir y cerrar de ojos. ¡No te pierdas la oportunidad de llenar tu hogar con el delicioso olor a galletas recién horneadas!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 12 galletas
- 100g de mantequilla derretida
- 100g de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200g de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 de cucharadita de clavo molido
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
Paso 2: En un tazón, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar morena hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Paso 3: Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y bate hasta que estén bien incorporados.
Paso 4: En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, el jengibre y el clavo molido. Luego añádelos a la mezcla húmeda y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5: Forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja preparada, aplástalas ligeramente con la palma de la mano. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Paso 6: Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas galletas navideñas deliciosas y fragantes. Comparte este momento con tus seres queridos y disfruta de la magia de la Navidad con cada bocado.
No te preocupes si tus galletas no quedan perfectas la primera vez, la práctica hace al maestro. ¡Diviértete y sigue intentando! En la cocina, como en la vida, cada intento es un paso hacia el éxito. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido con esta receta y si has conseguido unas galletas navideñas dignas de Santa Claus.
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