¿Te encanta el chocolate? Entonces estás en el lugar indicado, porque hoy te voy a enseñar a preparar unas increíbles rocas de chocolate que te harán chuparte los dedos.
Aquí tienes los tiempos para que no te vuelvas loco/a:
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 0 minutos (sí, ¡cero minutos!)
- Tiempo total: 15 minutos.
- Dificultad: ¡Más fácil imposible!
Ingredientes para 6 personas:
- 200 gramos de chocolate negro de buena calidad.
- 1 taza de cereales crujientes (pueden ser de arroz o maíz).
- 1/2 taza de nueces picadas.
- 1/4 taza de pasas.
Preparación:
Paso 1: Derrite el chocolate en el microondas o al baño María, cuidando de que no se queme. Si optas por el microondas, hazlo en intervalos cortos para evitar que el chocolate se queme. Saca del microondas y remueve bien.
Paso 2: Añade los cereales, las nueces y las pasas al chocolate derretido. Mezcla todo hasta que los ingredientes secos estén completamente cubiertos de chocolate.
Paso 3: Con la ayuda de dos cucharitas, ve formando montoncitos de la mezcla sobre una bandeja con papel encerado o en moldes de silicona. Deja que se enfríen y endurezcan a temperatura ambiente.
No te agobies, sé que a veces el chocolate puede ser un poco rebelde, pero con calma y cariño lograrás unas rocas de chocolate perfectas.
¡Y voilà! Ya tienes listas tus deliciosas rocas de chocolate. No te preocupes si empiezas a salivar, es una reacción completamente normal. Ahora ve y disfruta de tus creaciones, y no te olvides de compartir con alguien más, ¡o quizás no querrás hacerlo!
Espero que hayas disfrutado preparando estas deliciosas rocas de chocolate tanto como yo disfruté compartiendo esta receta contigo. ¿Cómo te han salido? ¿Te ha sobrado alguna para contármelo en los comentarios?
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