¿Quién puede resistirse a unos deliciosos panqueques esponjosos? Esta receta es perfecta para una deliciosa y rápida comida o merienda. Además, es muy fácil de preparar, así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Preparación
Preparar unos deliciosos panqueques esponjosos es más fácil de lo que crees. Sigue estos simples pasos y sorprende a tu familia con este fabuloso desayuno.
Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2: En otro recipiente, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla (si decides usarla).
Paso 3: Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que quede una masa homogénea. No te preocupes si quedan grumos, es mejor no mezclar demasiado para que los panqueques salgan esponjosos.
Paso 4: Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla para engrasarla. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
Una vez listos, sirve los panqueques calientes con tu sirope o frutas favoritas. ¡Listo! A disfrutar de unos deliciosos panqueques esponjosos.
Y voilà, ahora tienes una receta super sencilla para hacer unos deliciosos panqueques esponjosos. No te preocupes, si te equivocas en el camino, ¡siempre hay margen para cometer errores en la cocina!
No dudes en contarnos cómo te ha salido la receta y si has disfrutado compartiéndolos con tus seres queridos. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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