Los champiñones laminados son una opción deliciosa y versátil para añadir a tus comidas. Su sabor suave y textura carnosa los convierten en un ingrediente perfecto para platos tanto vegetarianos como no vegetarianos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 500g de champiñones frescos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Preparación
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar unos champiñones laminados deliciosos:
- Comienza por limpiar los champiñones con un paño húmedo o con un cepillo suave para quitarles la suciedad. Luego, córtalos en láminas finas.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los champiñones laminados y saltea durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Después, añade el ajo picado y saltea durante otros 3-5 minutos, hasta que los champiñones estén dorados y tiernos. Añade sal y pimienta al gusto.
- Si lo deseas, espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima antes de servir.
No te preocupes si no eres un experto en la cocina, ¡esta receta es pan comido! Los champiñones laminados quedan perfectos para acompañar carnes, pastas o incluso como relleno para sándwiches. No te olvides de probarlos, te aseguro que te van a encantar.
¡Enhorabuena! Has logrado preparar unos deliciosos champiñones laminados. Estoy seguro de que te han quedado increíbles. ¿Cómo te ha ido? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia con esta receta y si tienes algún truco especial para darle un toque extra de sabor!
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