La Fraise Melba es un postre clásico que combina la frescura de las fresas con la suavidad del helado de vainilla y la dulzura de la salsa de frambuesa. ¡Una verdadera delicia para el paladar!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300g de fresas
- 4 bolas de helado de vainilla
- 200g de frambuesas
- 50g de azúcar
- Zumo de medio limón
- Virutas de chocolate o almendras para decorar
Preparación:
Paso 1: Comienza lavando las fresas, quitándoles el tallo y cortándolas en rodajas. Resérvalas para más tarde.
Paso 2: En una cazuela pequeña, coloca las frambuesas, el azúcar y el zumo de limón, lleva a fuego medio y deja cocinar durante 5 minutos. Después, pasa la mezcla por un colador para obtener una salsa suave y sin semillas.
Paso 3: En un plato bonito, coloca una bola de helado de vainilla. Acomoda las fresas alrededor del helado y vierte la salsa de frambuesa por encima. Decora con unas virutas de chocolate o almendras.
No te agobies pensando en la presentación, ¡lo importante es que te diviertas haciendo este postre! Puedes jugar con la disposición de las fresas y la cantidad de salsa que le pones.
Ahora, solo falta hacer una última cosa: ¡Disfruta tu deliciosa Fraise Melba!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruto comiéndola. Recuerda que cocinar no se trata solo de alimentarse, sino también de crear momentos especiales y sabores inolvidables. ¿Cómo te ha salido esta Fraise Melba? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantará leerte!
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