Si eres amante del café y de los licores, esta receta te va a encantar. El licor de café casero es una deliciosa bebida que puedes disfrutar en cualquier momento, ya sea solo, en compañía o para darle un toque especial a tus postres. ¡Y lo mejor es que es súper fácil de hacer!
A continuación, te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 1 taza de café fuerte
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 taza de alcohol blanco (puedes utilizar vodka o ron blanco)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación del licor de café:
Preparar un delicioso licor de café casero es mucho más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás listo tu licor:
- En una olla, mezcla el café fuerte, el azúcar y el agua. Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente hasta que hierva.
- Cuando la mezcla hierva, reduce el fuego y deja cocinar durante 5 minutos más, sin dejar de remover.
- Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe por completo.
- Agrega el alcohol blanco y la esencia de vainilla a la mezcla. Revuelve todo muy bien.
- Vierte el licor de café en una botella limpia y hermética. Guarda la botella en un lugar fresco y oscuro durante al menos una semana para que los sabores se mezclen a la perfección.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de tu licor de café casero. Acompáñalo con hielo, agrégalo a tus cócteles favoritos o simplemente tómalo solo. ¡El límite es tu imaginación!
Recuerda que no hay una forma incorrecta de disfrutar esta deliciosa bebida, así que siéntete libre de experimentar y encontrar la presentación que más te guste.
¡Y eso es todo! Así de sencillo es preparar un delicioso licor de café casero que seguramente sorprenderá a todos tus invitados. No te agobies, recuerda que la cocina es para disfrutarla, así que diviértete y disfruta el proceso.
¿Y tú? ¿Ya has probado a hacer tu licor de café casero? Cuéntanos en los comentarios tu experiencia y cómo te ha salido. ¡Estamos deseando saberlo!
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