Si estás buscando una receta rápida y sabrosa, has llegado al lugar indicado. Hoy te voy a enseñar a preparar un espectacular wrap de pollo que te va a encantar. Es una receta perfecta para una comida ligera o un almuerzo delicioso.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 2 tortillas de trigo
- 200g de pechuga de pollo en tiras
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo en tiras
- 1/2 pimiento verde en tiras
- 1 tomate en rodajas
- Lechuga picada al gusto
- Queso rallado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa de tomate
Preparación:
Antes de comenzar, debes asegurarte de tener todos los ingredientes a la mano, ¡aquí vamos!
1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Salpimenta las tiras de pollo y agrégalas a la sartén. Cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo, esto tomará alrededor de 5-6 minutos. Retira el pollo de la sartén y reserva.
2. En la misma sartén, agrega la cebolla y los pimientos. Cocina hasta que estén tiernos pero todavía crujientes, durante unos 3-4 minutos.
3. Calienta las tortillas de trigo en un sartén caliente o en el microondas durante unos segundos para que estén más flexibles a la hora de enrollar.
4. Extiende una cucharada de salsa de tomate en cada tortilla. Luego, coloca las tiras de pollo, la mezcla de pimientos y cebolla, las rodajas de tomate, la lechuga y el queso rallado al gusto.
5. Enrolla las tortillas, doblando los extremos hacia adentro y luego enrollándolas desde abajo hacia arriba. Sirve y disfruta.
¡Y voilà! ¡Ya tienes listo tu delicioso wrap de pollo! No te preocupes si al principio sientes que no te sale tan bien como esperabas, la práctica hace al maestro. ¡A seguir intentándolo!
Espero que disfrutes mucho preparando esta receta. ¡Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si te ha gustado! Y recuerda, ¡cocinar es un arte que cualquiera puede dominar con un poco de paciencia y amor por la comida!
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