¿Te encanta el pescado al horno? Entonces esta receta de bacoreta al horno te va a encantar. Es una preparación sencilla con un resultado sorprendente. ¡Vamos a cocinar juntos esta delicia!
Tiempo de preparación: 10 minutos. Tiempo de cocción: 20 minutos. Tiempo total: 30 minutos. Dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de bacoreta.
- Limón.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Tomates cherry.
- Cebolla morada.
- Orégano.
Preparación de la bacoreta al horno:
¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a disfrutar de una bacoreta al horno que te va a dejar con la boca abierta. Prende tu horno a 200°C para que vaya cogiendo temperatura.
- Primero, coloca los filetes de bacoreta en una bandeja para horno.
- Exprime el jugo de limón sobre los filetes y agrega un chorrito de aceite de oliva. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto.
- Ahora, coloca los tomates cherry cortados por la mitad y la cebolla morada en rodajas sobre los filetes de bacoreta.
- Espolvorea un poquito de orégano por encima de todo, para darle un toque aromático.
- Mete la bandeja al horno y deja cocinar durante 20 minutos, o hasta que la bacoreta esté bien doradita.
¡Listo! Ya tienes tu deliciosa bacoreta al horno lista para disfrutar. Recuerda que puedes acompañarla con una ensalada fresca y un buen vino blanco. ¡A comer se ha dicho!
¡Felicidades, chef! Has preparado una receta espectacular. ¿Qué tal te ha salido? Seguro que te ha quedado deliciosa. Cuéntame en los comentarios tu experiencia cocinando esta bacoreta al horno. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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