Cómo preparar una deliciosa receta de poke de atún

Si eres amante del pescado crudo y estás buscando una receta fresca y deliciosa, el poke de atún es la opción perfecta para ti. Esta receta hawaiana es sencilla de preparar y está llena de sabores vibrantes que te transportarán directamente a la playa.

A continuación, te presentamos los tiempos y la dificultad de esta increíble receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 15 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 200g de atún fresco, cortado en cubos
• 1 aguacate maduro, cortado en cubos
• 1 cebolla morada pequeña, cortada en rodajas finas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• 1 cucharadita de cebolla verde picada
• 1 cucharadita de furikake (condimento japonés)
• Sal y pimienta al gusto
• Arroz blanco cocido para acompañar

Preparación del poke de atún:

¡Es hora de ponerse manos a la obra y preparar esta deliciosa receta! Aquí tienes los sencillos pasos a seguir:

1. En un recipiente, mezcla el atún, la cebolla morada, la salsa de soja, el aceite de sésamo, las semillas de sésamo, la cebolla verde, el furikake, la sal y la pimienta. Remueve con cuidado para que todos los ingredientes se integren.
2. Agrega el aguacate y mezcla suavemente para que no se deshaga del todo. Queremos que los cubos de aguacate se integren con el atún pero mantengan su forma.
3. Deja reposar el poke en el refrigerador durante 10 minutos para que todos los sabores se mezclen a la perfección.
4. Sirve el poke de atún sobre un lecho de arroz blanco cocido y decora con un toque extra de semillas de sésamo y cebolla verde picada.

¡Listo! Ya tienes tu poke de atún listo para disfrutar. Ahora sírvelo con estilo y disfruta de este festín de sabores.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruto compartiéndola contigo. ¡No dudes en comentar cómo te ha salido y si te has sentido como un auténtico chef hawaiano en el proceso!

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