¿Te encanta el pescado pero te aburre siempre utilizar las mismas salsas? Hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa para preparar una salsa de pescado que le dará un toque especial a tus platos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pescado fresco
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 2 dientes de ajo picados
- El jugo de un limón
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
¡Hola amantes de la cocina! Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa de pescado que hará que tus platos tengan un sabor irresistible. Así que no te agobies, porque te garantizo que esta receta es pan comido.
Primero, vas a mezclar la salsa de soja, la miel, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un bol. Revuelve todo muy bien hasta que estén completamente integrados.
A continuación, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Mientras tanto, sazona los filetes de pescado con un poco de sal y pimienta al gusto.
Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de pescado en la sartén y déjalos cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Una vez listos, retira el pescado de la sartén y reserva.
En la misma sartén, vierte la mezcla de salsa que preparaste al principio y cocina a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Cuando la salsa comience a espesar, apaga el fuego.
Finalmente, vierte la salsa encima de los filetes de pescado y ¡voilà! Ya tienes lista una deliciosa salsa de pescado para deleitar a tus comensales.
¿A que no fue para tanto? Te dije que era fácil. Ahora, solo falta que pruebes esta maravillosa salsa y me cuentes cómo te ha quedado.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! Cocinar es un arte, ¡así que diviértete en la cocina y no te olvides de compartir tu experiencia en los comentarios!
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