La ensalada de col es una opción fresca y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor y textura la hacen irresistible, y lo mejor de todo es que su preparación es sumamente sencilla. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla en un abrir y cerrar de ojos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 col blanca o morada, cortada finamente
- 1 zanahoria grande, rallada
- 1/2 cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
La ensalada de col es tan sencilla de hacer que te sorprenderá. Sigue estos pasos súper fáciles y en pocos minutos tendrás un plato delicioso listo para disfrutar.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Lo primero que debes hacer es cortar finamente la col, rallar la zanahoria y cortar la cebolla en rodajas muy finas. Prepara todos los ingredientes y colócalos en un bol grande. ¡Ya casi estamos!
Paso 2: Mezcla de aderezo
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el vinagre de manzana, el azúcar (si decides usarlo), la sal y la pimienta. Bate bien la mezcla hasta que quede suave y homogénea.
Paso 3: Mezcla y disfruta
Vierte la mezcla de aderezo sobre los ingredientes en el bol grande y mezcla todo muy bien, asegurándote de que cada pedacito de col y zanahoria quede cubierto con la deliciosa mezcla. Una vez que esté todo bien integrado, ¡es hora de servir y disfrutar!
¡Y listo! ¡Ya tienes lista tu deliciosa y fresca ensalada de col! ¿Fácil, verdad?
Espero que hayas disfrutado esta receta tanto como yo. ¡No te preocupes si al principio sientes que no eres un experto en la cocina! La práctica hace al maestro, así que sigue intentándolo y verás como cada vez te sientes más seguro. ¿Cómo te ha salido la ensalada de col? ¿Listo para probarla? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Feliz cocina!
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