Crema de brócoli: ¿Por qué no lo intentas?

Claro, aquí te dejo un artículo para tu receta:

Si eres amante de las sopas y cremas, la crema de brócoli definitivamente se convertirá en una de tus favoritas. Esta receta te va a encantar por su sabor reconfortante y su textura suave y cremosa. Además, es una excelente forma de incluir vegetales en tu alimentación de una manera deliciosa.

Aquí te dejo los tiempos que necesitarás y la dificultad de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 brócoli grande, cortado en ramilletes
• 1 cebolla grande, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 3 tazas de caldo de verduras
• 1 taza de crema de leche o leche evaporada
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado para decorar (opcional)

Preparación

La preparación de esta crema de brócoli es más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y verás qué rápido la tienes lista:

1. En una olla grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

2. Agrega los ramilletes de brócoli y cocina por 5 minutos.

3. Añade el caldo de verduras y deja cocinar hasta que el brócoli esté suave.

4. Con una licuadora o procesador de alimentos, bate la mezcla hasta obtener una consistencia suave.

5. Devuelve la mezcla a la olla, agrega la crema de leche o leche evaporada y calienta a fuego lento. Sazona con sal y pimienta al gusto.

6. Sirve la crema caliente, espolvorea queso rallado por encima si lo deseas. ¡Y listo! ¡A disfrutar de esta deliciosa crema de brócoli!

¡No te preocupes! Sé que a veces las recetas pueden sonar complicadas, pero te prometo que esta es súper sencilla. ¡Tú puedes con esto! Solo síguelo paso a paso y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás la crema perfecta lista para degustar.

¿Entonces, cómo te ha ido? Seguro que ha salido genial. ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios! Me encantaría saber cómo te ha ido con esta receta.

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