Cremosa y reconfortante receta de crema de arroz

Si estás buscando una receta reconfortante y deliciosa, la crema de arroz es la opción perfecta. Esta suave y cremosa sopa te envolverá en un abrazo cálido con cada cucharada. Además, es muy fácil de preparar, ¡así que no te preocupes si eres nuevo en la cocina!

Aquí te dejamos los tiempos que necesitarás y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de arroz
• 4 tazas de caldo de vegetales o pollo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• ½ taza de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Cebollino picado para decorar

Preparación de la crema de arroz:

Preparar una crema de arroz es más fácil de lo que piensas, ¡confía en ti! Sigue estos pasos y sorpréndete con el resultado:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
2. Añade el arroz a la olla y revuelve para que se impregne bien con el aceite, la cebolla y el ajo. Cocina durante unos minutos hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
3. Vierte el caldo de vegetales o pollo en la olla con el arroz. Deja que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
4. Retira la olla del fuego y agrega la crema de leche. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes se integren y la sopa adquiera una textura cremosa.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla nuevamente.
6. Sirve la crema de arroz en tazones individuales y decora con cebollino picado. ¡Listo para disfrutar!

¡Felicidades! Has terminado de preparar esta deliciosa crema de arroz. ¿Ves cómo no era para tanto? Ahora es momento de tomar una cuchara, probar tu creación y disfrutar de su suave textura y sabor reconfortante.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como disfrutarás degustándola. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido. ¡Estoy deseando escuchar tus experiencias en la cocina!

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