Crujientes y Deliciosas Okras Fritas: Una Receta Irresistible

¿Te encanta la okra y estás buscando una receta sencilla y deliciosa para disfrutarla al máximo? ¡Estás en el lugar indicado! A continuación, te voy a compartir una receta infalible para preparar unas okras fritas que te dejarán sin palabras.

Aquí tienes los detalles de preparación, cocina y dificultad:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de okras frescas
• 1 taza de harina de maíz
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cayena (opcional, si te gusta un toque picante)
• Aceite para freír

Preparación:

¡Es hora de poner manos a la obra con nuestras crujientes okras fritas! Sigue estos pasos sencillos y verás qué fácil es prepararlas:

1. Empieza lavando las okras y cortando los extremos. Luego, córtalas por la mitad a lo largo.
2. En un tazón, mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cayena.
3. Pasa las okras por la mezcla de harina, asegurándote de que queden bien cubiertas por todos lados.
4. Calienta una buena cantidad de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
5. Cuando el aceite esté caliente, agrega las okras empanizadas y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
6. Saca las okras fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve tus okras fritas bien calientes y disfrútalas en todo su esplendor.

¿Ves? Te dije que sería muy sencillo. Ahora, ¿a que no fue tan complicado como pensabas? ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con el sabor espectacular de las okras fritas!

Siéntete orgulloso de tu logro culinario y comparte en los comentarios cómo te fue. ¿Te atreviste con la cayena o preferiste dejarlas sin picante? ¡Espero con ansias leer tus experiencias!

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