¿A quién no le gustan los cupcakes? Son dulces, esponjosos y perfectos para cualquier ocasión. Si eres de los que piensan que hacer cupcakes es complicado, tranquilo, hoy te enseñaré una receta básica que te sorprenderá por su sencillez y delicioso resultado.
A continuación, te presento el tiempo de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 12 personas:
- 200g de harina de trigo
- 150g de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100ml de leche
- 100g de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Sí, sé lo que estás pensando: "¿Cupcakes? ¿Para mí?". ¡Claro que sí! Vamos a demostrarle al mundo que también somos expertos en cupcakes. ¡Manos a la obra!
Paso 1: Prepara los ingredientes y asegúrate de que la harina, el azúcar y la leche estén a temperatura ambiente.
Paso 2: En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear. Haz un agujero en el centro de la mezcla y añade la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 3: Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad. Procura no llenarlos demasiado para que crezcan de forma adecuada.
Paso 4: Lleva los moldes al horno precalentado a 180°C y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Los cupcakes deben verse dorados y esponjosos.
¡Listo! ¿Ves que no era tan complicado? Ahora puedes dejarlos enfriar y decorarlos como prefieras. No te olvides de disfrutar cada momento de esta experiencia culinaria.
¿Cómo te ha salido esta receta? ¡Estoy seguro de que te han quedado increíbles! Hazme saber en los comentarios tu experiencia y si has añadido algún toque especial a tus cupcakes. ¡Felicidades por convertirte en todo un maestro repostero!
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