Deliciosa receta con alga kombu: Sopa de miso con alga kombu

sobre una receta que utiliza alga kombu:

¿Te encantan las recetas asiáticas y te gustaría probar algo nuevo en casa? Entonces estás en el lugar adecuado. Hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa de sopa de miso con alga kombu. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gustito en casa.

Aquí te dejo los detalles de preparación:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 25 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 tazas de agua
• 30 g de alga kombu
• 3 cucharadas de pasta de miso
• 200 g de tofu cortado en cubos
• Cebolla verde picada para decorar
• 2 cucharadas de salsa de soja

Preparación:

¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a hacer una deliciosa sopa de miso con alga kombu que te va a encantar. No te preocupes si nunca has cocinado con algas antes, es más fácil de lo que parece. ¡Vamos a por ello!

Paso 1: Comienza calentando el agua en una olla a fuego medio. Agrega el alga kombu y deja que hierva durante 10 minutos para que suelte todo su sabor y nutrientes.

Paso 2: Después, reduce el fuego y agrega la pasta de miso a la olla, mezcla bien con un batidor para que se disuelva completamente y se integre con el agua.

Paso 3: A continuación, incorpora el tofu en cubos a la mezcla y deja cocinar todo junto durante 5 minutos.

Paso 4: Por último, añade la salsa de soja y mezcla suavemente. Sirve la sopa caliente en tazones individuales y decora con cebolla verde picada.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa sopa de miso con alga kombu lista para disfrutar. No te agobies, ¡has hecho un gran trabajo!

Cocinar con alga kombu es muy sencillo, ¿verdad? Ahora, tómate un merecido descanso, disfruta de tu creación y cuéntame cómo te ha salido. ¡No olvides compartir tu experiencia en los comentarios!

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