¿Buscas una receta fácil, deliciosa y llena de sabor? ¡Entonces el pollo a la cerveza es la opción perfecta para ti! Este plato es ideal para sorprender a tu familia o amigos con un manjar inigualable. Acompáñalo con arroz blanco o puré de papas y tendrás una combinación irresistible.
A continuación te detallamos el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta exquisita receta:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla cortada en plumas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 lata de cerveza
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar un exquisito pollo a la cerveza:
- En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade los muslos de pollo y dóralos por ambos lados. Retíralos de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo y la zanahoria. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.
- Coloca nuevamente los muslos de pollo en la sartén. Vierte la cerveza y agrega la hoja de laurel. Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante 50 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
- Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Sirve el pollo a la cerveza bien caliente y ¡listo para disfrutar!
¡Listo! ¿Ves qué fácil y rápido ha sido? Ahora, relájate y disfruta de este delicioso plato que has preparado con tanto cariño. Seguro que te sentirás muy orgulloso/a de tu logro culinario.
Y ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido esta receta? No olvides dejarnos tus comentarios y compartir tu experiencia. ¡Que disfrutes de tu delicioso pollo a la cerveza!
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