La ensalada de escarola con frutos secos es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina la frescura y la textura crujiente de la escarola con el toque especial de los frutos secos, creando un plato lleno de sabor y nutrientes. ¡Atrévete a preparar esta exquisita ensalada en casa!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 escarola fresca
- 50 g de nueces
- 50 g de almendras laminadas
- 50 g de pasas
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
La ensalada de escarola con frutos secos es sumamente sencilla de preparar. Sigue estos pasos para disfrutar de este exquisito plato en cuestión de minutos:
- Lava la escarola, asegurándote de retirar cualquier resto de tierra. Trocea la escarola en trozos medianos y colócala en un bol grande.
- Añade las nueces, las almendras laminadas y las pasas al bol con la escarola.
- Aliña la ensalada con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra, un toque de vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
- Con ayuda de dos utensilios de cocina, mezcla bien todos los ingredientes para que el aliño se distribuya de manera uniforme por toda la ensalada.
¡Listo! Tu ensalada de escarola con frutos secos está lista para ser degustada. Sirve en platos individuales y disfruta de esta deliciosa y saludable combinación de sabores y texturas.
No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es súper fácil de preparar. Anímate a probarla y verás qué delicia. Haz tu ensalada con cariño y verás como queda espectacular. No te agobies, cocinar puede ser muy relajante.
Espero que disfrutes de esta ensalada tanto como yo. ¡Buena suerte en la preparación! Recuerda que lo importante es disfrutar del proceso y sentirte satisfecho con tu creación.
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