Si eres amante de los huevos y te gusta probar nuevas recetas, la receta con huevo de codorniz que te traigo hoy te encantará. Es una receta sencilla y deliciosa que podrás disfrutar en cualquier momento del día.
Preparar esta receta te tomará solo 15 minutos, con un tiempo de cocción de 10 minutos. En total, en media hora tendrás listo este platillo que puedes disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena. La dificultad de esta receta es muy baja, así que no te preocupes, ¡podrás hacerla sin complicaciones!
Ingredientes para 4 personas:
- 12 huevos de codorniz
- 2 aguacates maduros
- 4 rebanadas de pan integral
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
¡Hey! Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano y tu mejor actitud para cocinar. No te agobies, esta receta es pan comido.
1. Cocina los huevos de codorniz en una olla con agua hirviendo durante 4 minutos. Luego, retíralos con cuidado y sumérgelos en agua fría para detener la cocción. ¡Serán el toque especial de esta receta!
2. Mientras los huevos se enfrían, corta los aguacates en rodajas y tuesta las rebanadas de pan. Sazona las rodajas de aguacate con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén, agrega un chorrito de aceite de oliva y cocina los huevos de codorniz durante 1 minuto hasta que las claras estén completamente cocidas pero las yemas aún estén líquidas.
4. Para armar el platillo, coloca las rebanadas de pan tostado en un plato, luego añade las rodajas de aguacate encima y, finalmente, coloca los huevos de codorniz cocidos. ¡Voilà! Tu deliciosa receta está lista para disfrutar.
No te olvides de contar hasta 10 para no estresarte mientras cocinas. ¡La paciencia es clave!
Espero que disfrutes esta increíble receta con huevo de codorniz tanto como yo. Ya verás que te volverás un experto en su preparación.
¡Anímate a probarla y cuéntame cómo te ha salido en los comentarios! Recuerda, lo más importante es disfrutar el proceso y el resultado.
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