Claro que sí, aquí tienes un artículo para una "Receta con atún fresco":
Si eres amante de los sabores marinos y buscas una receta fresca y deliciosa, esta receta con atún fresco en salsa de limón es perfecta para ti. El atún fresco es una opción muy saludable y versátil, y esta receta resalta su sabor de una manera exquisita.
Preparación: 10 minutos | Cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos | Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de atún fresco
- Jugo de 2 limones
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
Paso 1: En un tazón, mezcla el jugo de limón, el ajo, el tomillo, sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite de oliva. Vierte esta mezcla sobre los filetes de atún y deja marinar durante 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.
Paso 2: En una sartén grande, derrite la mantequilla con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocina los filetes de atún durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados por fuera pero manteniendo un punto de cocción rosado en el interior.
Paso 3: Sirve los filetes de atún en platos individuales, salseándolos con los jugos de cocción y acompañando con rodajas de limón y hojas de tomillo para decorar.
¡Y listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso atún fresco en salsa de limón que estás a punto de preparar. No te agobies, la receta es tan sencilla que te sentirás como un chef profesional en tu propia cocina. ¡Manos a la obra!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¿Cómo salió tu plato de atún fresco en salsa de limón? Cuéntame tu experiencia en los comentarios y ¡buen provecho!
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