Si buscas una receta fácil, rápida y nutritiva, la combinación de calabacín y champiñones al horno es perfecta para ti. Este plato es ideal para aquellos que buscan opciones saludables y deliciosas para disfrutar en cualquier momento.
¿Te preocupa el tiempo de preparación y cocción? ¡Relájate! Aquí te dejo los tiempos:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 2 calabacines medianos
- 250g de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas al gusto (orégano, tomillo, albahaca)
Preparación
¡Hora de ponerse manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar esta receta con calabacín y champiñones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y corta los calabacines en rodajas no muy gruesas y los champiñones en láminas.
- En una bandeja apta para horno, coloca las rodajas de calabacín y champiñones. Añade los dientes de ajo picados, el aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas aromáticas. Mezcla todo bien para que los ingredientes se impregnen de sabor.
- Lleva la bandeja al horno y hornea durante 25 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos y ligeramente dorados.
- Una vez listo, retira del horno y sirve tus deliciosos calabacines y champiñones al horno. ¡Listo para saborear!
¡Felicidades! Has llegado al final de esta receta sencilla y deliciosa. Has demostrado que cocinar puede ser fácil y divertido. ¿Verdad que no era para tanto? Ahora disfruta de este platillo y siéntete orgulloso de tu habilidad culinaria. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta, ¡me encantará saber tu experiencia!
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