La coliflor hervida es una receta clásica que no pasa de moda, es una forma sencilla y saludable de disfrutar este delicioso vegetal. A continuación, te enseñaré cómo prepararla de manera rápida y fácil.
Preparación y cocción: Preparación 10 minutos, cocción 15 minutos, tiempo total 25 minutos, dificultad fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 coliflor grande
- Agua
- Sal al gusto
Preparación:
¡Hola amante de la cocina! Hoy te traigo una receta muy sencilla que seguro te encantará. Primero, lava la coliflor bajo el grifo para quitarle cualquier resto de tierra. Luego, corta la coliflor en floretes, asegurándote de que tengan un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme. ¡No te preocupes si parece complicado, es más sencillo de lo que crees!
- Coloca agua en una olla grande y agrega sal al gusto. Lleva el agua a ebullición.
- Añade los floretes de coliflor a la olla con agua hirviendo. Deja cocinar durante 10-15 minutos o hasta que la coliflor esté tierna al pincharla con un tenedor. Recuerda no sobrecocinarla, queremos que conserve su textura crujiente.
- Una vez lista, escurre la coliflor y sírvela caliente. Puedes añadir un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimienta si lo deseas.
¡Listo! Ahora tienes un plato de coliflor hervida listo para disfrutar. Verás que su sabor suave y delicioso te conquistará en cada bocado. No te agobies, ¡esta receta es pan comido!
Espero que te animes a preparar esta receta tan fácil y deliciosa. ¿Cómo te ha salido la coliflor hervida? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡me encantará saber cómo te fue!
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