Deliciosa Receta de Comida Dominicana: Pollo Guisado estilo Dominicano

Si estás buscando una receta llena de sabor y tradición, has llegado al lugar indicado. El Pollo Guisado estilo Dominicano es una opción perfecta para disfrutar en familia y sorprender a todos con el sazón caribeño.

A continuación, te presento los tiempos de preparación y cocción, la dificultad y el tiempo total para que puedas organizar tu agenda culinaria:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tiempo total: 55 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 pollo entero cortado en presas
• 1 cebolla grande cortada en trozos
• 3 dientes de ajo machacados
• 1 pimiento rojo cortado en julianas
• 1 zanahoria cortada en rodajas
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de comino
• 1 hoja de laurel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Aquí es donde comienza la diversión culinaria. Sigue estos pasos y pronto estarás disfrutando de un espectacular plato de Pollo Guisado estilo Dominicano:

Paso 1: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las presas de pollo y dóralas por ambos lados. Retira el pollo de la olla y resérvalo.

Paso 2: En la misma olla, agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Sofríe por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 3: Añade la salsa de tomate, el caldo de pollo, el orégano, el comino, la hoja de laurel, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien y lleva la olla a ebullición.

Paso 4: Regresa las presas de pollo a la olla. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.

Finalmente, retira la hoja de laurel y sírvelo con arroz blanco. ¡Listo para disfrutar!

¡Listo! Has conquistado con éxito una deliciosa receta de Pollo Guisado al estilo Dominicano. ¿Ves como no era tan difícil? Ahora, tómate un momento para disfrutar de tu logro culinario y saborear cada bocado de esta maravillosa receta.

¡Cuéntame cómo te ha salido! ¿Te animas a dejar un comentario compartiendo tu experiencia? ¡Estaré encantado de leerte!

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