Deliciosa Receta de Comida Navideña: Pavo Relleno al Horno

En la época navideña, nada nos alegra más que compartir una deliciosa comida con nuestros seres queridos. Y qué mejor platillo para disfrutar en esta fecha tan especial que un delicioso pavo relleno al horno. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta exquisita receta!

Tiempo de Preparación: 30 minutos | Tiempo de Cocción: 3 horas | Tiempo Total: 3 horas 30 minutos | Dificultad: Media

Ingredientes (para 8 personas)

• 1 pavo de aproximadamente 5-6 kg
• 250g de mantequilla derretida
• 3 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 taza de apio picado
• 1 taza de zanahoria picada
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharaditas de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• 1 cucharadita de salvia seca
• 2 tazas de pan rallado
• 3/4 taza de nueces picadas

Preparación

¡Es hora de poner manos a la obra y preparar este espectacular pavo relleno al horno! Sigue estos sencillos pasos:

Paso 1: Preparación del Relleno

En un tazón grande, mezcla la cebolla, el ajo, el apio, la zanahoria, el pan rallado, las nueces, el tomillo, el romero, la salvia, sal y pimienta. Revuelve todo hasta que esté bien combinado. ¡El aroma te hará agua la boca!

Paso 2: Rellenar el Pavo

Una vez que el relleno esté listo, coloca el pavo en una bandeja para horno y rellénalo con la mezcla que preparaste. Asegúrate de rellenar tanto la cavidad principal como el área del cuello del pavo. No te preocupes si parece que estás poniendo demasiado relleno, ¡el pavo se encogerá durante la cocción!

Paso 3: Hornear

Unta el pavo con la mantequilla derretida y vierte el caldo de pollo en la bandeja. Cubre el pavo con papel de aluminio y llévalo al horno precalentado a 180°C. Deja que se hornee durante aproximadamente 3 horas, o hasta que esté bien cocido. Recuerda quitar el papel de aluminio durante los últimos 30 minutos para que la piel se dore y se ponga crujiente.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un suculento pavo relleno al horno que sorprenderá a todos tus invitados en esta Navidad. No te asustes por el tiempo de cocción, ¡valdrá la pena la espera!

Espero que te animes a preparar esta receta, y recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso. Al final del día, lo que importa es compartir momentos inolvidables en torno a la mesa. ¿Cómo te ha salido la receta? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!

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