Deliciosa receta de crema de boletus edulis

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Si eres amante de los hongos y te encanta disfrutar de sabores intensos y reconfortantes, esta receta de crema de boletus edulis te va a encantar. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor en cada cucharada!

Aquí tienes los tiempos que necesitarás y la dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 500g de boletus edulis frescos
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 4 tazas de caldo de pollo o vegetal
• 1 taza de crema de leche
• 3 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Aquí viene la parte divertida, ¡la preparación de esta deliciosa crema de boletus edulis!

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

2. Agrega los boletus edulis limpios y cortados en trozos. Saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.

3. Vierte el caldo de pollo o vegetal en la sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

4. Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, bate la mezcla en una licuadora hasta que quede suave.

5. Vuelve a verter la crema en la sartén y agrega la crema de leche. Calienta la crema de boletus edulis a fuego lento, sin que hierva. Sazona con sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Ya tienes tu crema de boletus edulis lista para servir. ¡No hay nada como el sabor de una deliciosa crema casera! Disfruta cada cucharada y comparte este sabroso platillo con quienes más quieres.

¡Felicidades! ¡Has logrado preparar una crema de boletus edulis increíble! ¿Cómo te ha salido? ¿Deliciosa, verdad? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte esta receta con tus amigos cocinillas.¡Hasta la próxima!

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