Si eres amante de los sabores intensos y sofisticados, esta receta de crema de trufa te va a encantar. Prepárate para disfrutar de una verdadera delicia con ingredientes sencillos y pasos fáciles. ¡Vamos a ponerle un toque gourmet a tu mesa en muy pocos minutos!
Preparación: 15 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 400 ml de nata para cocinar
- 100 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharaditas de pasta de trufa negra
- Sal y pimienta al gusto
- Trufa fresca para decorar (opcional)
Preparación
Amante de los sabores intensos y sofisticados, prepárate para disfrutar de una verdadera delicia con ingredientes sencillos y pasos fáciles. ¡Vamos a ponerle un toque gourmet a tu mesa en muy pocos minutos!
- En una olla, calienta la nata a fuego medio.
- Añade el queso parmesano rallado y la mantequilla, y remueve hasta que se derritan y se integren completamente.
- Agrega la pasta de trufa negra y mezcla bien para que se distribuya por toda la crema.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y deja cocinar a fuego bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando para que la crema no se pegue.
- Una vez lista, sirve la crema de trufa en tazas individuales y decora con unas láminas finas de trufa fresca si tienes, ¡le dará un toque espectacular!
¡Y listo! Ya tienes lista una crema de trufa de restaurante que impresionará a cualquiera. Acompáñala con unos croutons de pan o unos picatostes para darle un toque crujiente, y disfruta de esta exquisita preparación con un buen vino o cava. ¡Éxito garantizado!
Espero que te haya resultado fácil y divertida esta receta. Ahora te toca a ti, anímate a prepararla y cuéntame qué tal te ha salido. ¡Nos vemos en la próxima receta con más sabor y diversión en la cocina!
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