¿Te encantan las gambas pero siempre las tienes congeladas en tu nevera? No te preocupes, hoy te traemos una receta sabrosa y sencilla para que puedas disfrutar de unas deliciosas gambas al ajillo en cuestión de minutos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de gambas congeladas
- 4 dientes de ajo picados
- 1 guindilla picada (opcional)
- 1 ramita de perejil picado
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 chorrito de vino blanco (opcional)
Preparación:
¡Prepárate para darle sabor a tus gambas congeladas con esta receta facilísima!
- En una sartén grande, pon un chorrito de aceite de oliva virgen extra y caliéntalo a fuego medio.
- Agrega los dientes de ajo picados y la guindilla picada (si te gusta el toque picante) y deja que se doren ligeramente.
- Sube un poco el fuego y añade las gambas congeladas, removiendo constantemente durante 3-4 minutos hasta que estén bien cocidas.
- Añade el perejil picado y un chorrito de vino blanco (si decides utilizarlo) y remueve durante 1 minuto más.
- Sazona con sal al gusto y retira del fuego. ¡Listo para servir!
¡Ya está! En solo 15 minutos tienes unas gambas al ajillo listas para ser saboreadas, y lo mejor de todo es que son sumamente fáciles de preparar. No te agobies, en la cocina como en la vida, ¡todo es más fácil de lo que parece!
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y te animes a prepararla. Recuerda que lo importante es disfrutar del proceso y sentirte orgulloso/a de lo que logras. Cuéntanos en los comentarios cómo te ha salido esta receta y si has añadido tu toque personal. ¡Nos encantará saber tu experiencia en la cocina!
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