Preparar una deliciosa receta de huevos con tomate a la sartén es más fácil de lo que te imaginas. Esta combinación clásica es perfecta para un desayuno o brunch rápido y sabroso.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 2 personas:
- 4 huevos
- 4 tomates maduros picados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
¡Manos a la obra! Es hora de cocinar esta maravilla de receta.
Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe durante un par de minutos hasta que estén dorados y perfumados.
Paso 2: Añade los tomates picados a la sartén y cocina a fuego lento durante unos 8 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se forme una deliciosa salsa de tomate.
Paso 3: Haz espacio entre la salsa de tomate y casca los huevos directamente en la sartén. Cocina a fuego lento hasta que las claras estén listas pero las yemas aún estén ligeramente líquidas. Este paso es crucial, ¡así que mantén la calma y no te agobies!
Paso 4: Sazona con sal y pimienta al gusto. No te olvides de espolvorear perejil fresco picado sobre los huevos antes de servir, ¡le dará un toque de frescura increíble!
¡Listo! Ya tienes tu exquisita receta de huevos con tomate a la sartén lista para disfrutar. Sirve con pan crujiente para mojar en la deliciosa yema.
Recuerda que cocinar no tiene que ser complicado, ¡es solo cuestión de divertirse en la cocina!
¿Cómo te ha salido esta deliciosa receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡A disfrutar!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa receta de huevos con tomate a la sartén puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!