Deliciosa receta de masa filo salada para sorprender a todos

La masa filo es un ingrediente versátil que puede dar lugar a deliciosas preparaciones tanto saladas como dulces. A continuación, te presentamos una receta súper fácil para preparar una deliciosa masa filo salada que dejará a todos boquiabiertos.

Preparación: 20 minutos | Cocción: 25 minutos | Tiempo total: 45 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 8 láminas de masa filo
• 200g de espinacas frescas
• 150g de queso feta desmenuzado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 50g de mantequilla derretida
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Hola, cocinero intrépido! Hoy vamos a preparar una sorprendente receta de masa filo salada con espinacas y queso feta. Así que, manos a la obra y prepárate para disfrutar de un plato espectacular.

1. Comienza lavando bien las espinacas y escúrrelas. Luego, pícalas finamente.
2. En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade las espinacas picadas a la sartén y saltea todo junto durante unos minutos. Luego, retira del fuego y deja enfriar.
4. En un bol, mezcla las espinacas salteadas con el queso feta desmenuzado. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
5. Extiende una lámina de masa filo sobre una superficie plana y pincela con mantequilla derretida. Coloca otra lámina encima y repite el proceso hasta tener 4 capas de masa filo pinceladas con mantequilla.
6. Vierte la mezcla de espinacas y queso feta sobre la masa filo, dejando un borde libre alrededor. Luego, dobla los bordes hacia adentro para formar un paquete rectangular.
7. Pincela la parte superior con mantequilla derretida y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 25 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
8. Saca del horno, deja enfriar un poco y corta en porciones. ¡Listo para disfrutar!

¡Y voilà! Has preparado una deliciosa masa filo salada que seguramente impresionará a todos. No te preocupes si nunca has trabajado con masa filo antes, es más fácil de lo que parece. ¡Anímate a probar esta receta y cuéntanos cómo te ha salido en los comentarios!

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