Deliciosa receta de merluza al horno con patatas

Bienvenidos amantes de la cocina y los sabores deliciosos. Hoy te traigo una receta sencilla, sabrosa y saludable: merluza al horno con patatas. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante en casa. ¡Vamos a ponernos manos a la obra con esta deliciosa receta!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas):

• 4 filetes de merluza
• 4 patatas grandes, peladas y cortadas en rodajas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
• 1 limón, cortado en rodajas
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado

Preparación:

¡Manos a la obra, cocinillas! Precalienta tu horno a 200°C.

1. En una bandeja para horno, coloca las rodajas de patata en una capa uniforme. Rocíalas con un chorrito de aceite de oliva, y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

2. Coloca encima de las patatas los filetes de merluza. Espolvorea el ajo picado sobre el pescado, y añade las rodajas de cebolla por encima. Riega con un poco más de aceite de oliva. Exprime el limón sobre el pescado y las patatas, y coloca las rodajas sobrantes en la bandeja.

3. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

4. Una vez fuera del horno, espolvorea el pescado y las patatas con perejil fresco picado. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa merluza al horno con patatas.

¿No te dije que sería sencillo? Y el resultado es espectacular. ¡A disfrutar!

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté haciéndola por primera vez. Ahora, es el momento de que me cuentes cómo te ha salido. ¿Qué te pareció? ¿Fue fácil, verdad? Cuéntame en los comentarios y comparte si la disfrutaste tanto como esperabas. ¡Hasta la próxima, cocinillas!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa receta de merluza al horno con patatas puedes visitar la categoría Recetas.