Deliciosa Receta de Mousse de Gofio: Fácil y Exquisita

Si eres amante de los postres con un toque canario, esta receta de Mousse de Gofio te va a encantar. El gofio es un ingrediente muy típico en la gastronomía de las Islas Canarias, y con esta receta podrás disfrutarlo en una versión suave y deliciosa.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 3 horas (incluyendo enfriado)
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 200g de gofio
  • 400ml de leche condensada
  • 400ml de nata para montar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

La preparación de este delicioso Mousse de Gofio es tan fácil que te va a sorprender. Sigue estos simples pasos y disfruta de un postre increíble.

  1. En un bol grande, mezcla el gofio con la leche condensada hasta que quede una mezcla homogénea. Reserva.
  2. En otro bol, bate la nata con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que adquiera consistencia firme.
  3. Incorpora la mezcla de gofio y leche condensada a la nata montada con movimientos envolventes para que no se pierda la textura aireada.
  4. Una vez todo esté bien integrado, vierte la mousse en copas individuales o en un recipiente grande, y lleva al refrigerador por al menos 3 horas para que adquiera la textura adecuada.
  5. Al momento de servir, puedes espolvorear un poco de gofio por encima para darle un toque decorativo y de sabor extra.
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¡Listo! Ya tienes lista una deliciosa Mousse de Gofio para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho. No te agobies durante la preparación, es más fácil de lo que parece.

¡Enhorabuena por animarte a probar esta receta! Seguro que el resultado ha sido increíble. ¿Cómo te ha quedado el Mousse de Gofio? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantará saber de ti y tus creaciones culinarias!

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