Deliciosa receta de Mycook: Pollo al curry

para una receta de Mycook:

¿Te gustaría cocinar un delicioso plato de pollo al curry en tu Mycook? ¡No te preocupes, es más sencillo de lo que crees! Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus invitados con un plato exótico y lleno de sabor.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de pechuga de pollo
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 lata de leche de coco
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 1 cucharadita de cúrcuma
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Arroz basmati para acompañar

Preparación:

¡Vamos a empezar! Antes que nada, respira profundo y relájate, cocinar es divertido y vamos a disfrutar de este proceso juntos.

1. Pela y trocea las cebollas, los ajos y el pimiento.
2. Selecciona la función de "sofreír" en tu Mycook y añade un chorrito de aceite de oliva. Agrega las cebollas, los ajos y el pimiento. Deja que se sofrían durante 5 minutos.
3. Corta el pollo en trozos y añádelo a la Mycook con las verduras. Sofríe durante 5 minutos más.
4. Luego, agrega el curry en polvo, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Remueve bien para que se impregnen todos los sabores.
5. Vierte la leche de coco sobre la mezcla y programa tu Mycook para cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
6. Mientras tanto, puedes cocinar el arroz basmati siguiendo las indicaciones del paquete.
7. Una vez listo, sirve el pollo al curry acompañado del arroz basmati. ¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de pollo al curry listo para disfrutar.

¡Felicidades! Has logrado cocinar un exquisito pollo al curry con tu Mycook, espero que hayas disfrutado el proceso tanto como disfrutarás el resultado. Ahora te toca a ti, ¿cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios.

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