Si estás buscando una receta fácil, rápida y llena de sabor, las papas aliñás son la opción perfecta. Este plato típico andaluz es ideal para cualquier ocasión, ya sea como entrada, acompañamiento o para disfrutar en una reunión con familiares y amigos.
A continuación te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 papas grandes
- 1 cebolla morada
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento rojo
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra
- 50 ml de vinagre de vino
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
Ahora viene la parte divertida: la preparación de estas deliciosas papas aliñás. Sigue estos pasos sencillos y sorpréndete con el resultado:
1. Lo primero es cocer las papas en agua con sal. Una vez cocidas, déjalas enfriar y luego pélalas. Córtalas en rodajas y colócalas en un bol.
2. A continuación, corta la cebolla, el tomate y el pimiento en trozos pequeños y agrégalos al bol con las papas.
3. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el vinagre y sal al gusto. Bate enérgicamente para que se integren bien los sabores.
4. Vierte la mezcla sobre las papas y las verduras, y remueve con cuidado para que se impregnen todos los ingredientes con el aliño.
5. Para darle un toque fresco, añade perejil fresco picado por encima.
6. Deja reposar las papas aliñás en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir, para que todos los sabores se mezclen a la perfección.
No te agobies, ¡verás que es más fácil de lo que parece! Además, ¡el olor y el sabor de este plato te transportarán directamente al sur de España!
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas papas aliñás. No te preocupes si te sobra un poco, porque al día siguiente estarán aún más ricas. ¿A que no te lo esperabas?
Espero que disfrutes mucho cocinando esta receta y, sobre todo, que te sientas muy orgulloso/a de haber preparado un plato tan rico. Cuéntame en los comentarios qué tal te ha salido y si has hecho alguna modificación. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa receta de papas aliñás: un plato lleno de sabor puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!