¿Qué hay mejor que disfrutar de una buena comida al aire libre? La parrilla es la opción perfecta para compartir momentos inolvidables con amigos y familiares. A continuación, te traigo una deliciosa receta de pollo a la parrilla con salsa de limón que te encantará.
Tiempo:
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 20 minutos
- Total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 pechugas de pollo
- 2 limones (zumo y ralladura)
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para decorar
Preparación
¡Prepárate para encender la parrilla y disfrutar de una experiencia culinaria única!
Paso 1: Comienza mezclando en un tazón el zumo y la ralladura de limón, el ajo picado, el aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 2: Coloca las pechugas de pollo en la mezcla y asegúrate de que se impregnen bien. Deja marinar durante 15 minutos.
Paso 3: Enciende la parrilla a fuego medio. Una vez caliente, coloca las pechugas de pollo y cocina durante 10 minutos, dándoles la vuelta una vez.
Paso 4: Cuando el pollo esté dorado y cocido, retíralo de la parrilla y colócalo en un plato.
Paso 5: Para la salsa, mezcla en un tazón el zumo de un limón, un poco de ralladura de limón y aceite de oliva. Bate bien y vierte sobre el pollo.
Paso 6: Decora con rodajas de limón y ¡listo para disfrutar!
¡No te preocupes si es la primera vez que usas la parrilla, esta receta es súper sencilla y quedará espectacular! El olor a limón y el sabor tierno y jugoso del pollo harán que todos quieran repetir.
Al final, cuando mires el plato vacío y a todos con una sonrisa, te darás cuenta de que todo el esfuerzo ha valido la pena. ¿Cómo te ha salido la receta? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte este delicioso plato con tus seres queridos!
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