¿Te encanta la pasta y el brócoli? ¡Has llegado al lugar perfecto porque hoy te enseñaré a preparar una receta deliciosa que combina ambos ingredientes de una manera exquisita!
¿Qué tal si hablamos un poco sobre el tiempo que nos llevará hacer esta maravillosa receta? Pues bien, la preparación nos tomará alrededor de 10 minutos, y la cocción alrededor de 15 minutos, lo que significa que en tan solo 25 minutos lograremos tener lista nuestra suculenta pasta con brócoli. Y lo mejor de todo es que, en cuanto a dificultad, te aseguro que es muy fácil, ¡así que no te preocupes!
Ingredientes para 4 personas:
- 350g de pasta tipo penne
- 1 brócoli grande cortado en floretes
- 3 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
Preparación:
Imagina que estás en la cocina conmigo y te guiaré paso a paso para que prepares esta pasta con brócoli de forma sencilla y deliciosa. ¡Vamos a empezar!
Paso 1: Cocinando la pasta y el brócoli
Coloca una olla grande con agua a hervir y añade sal. Cuando el agua esté hirviendo, agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete. Durante los últimos 3 minutos de cocción de la pasta, agrega los floretes de brócoli para que se cocinen junto con la pasta. Una vez listos, escurre la pasta y el brócoli y reserva.
Paso 2: Salteando el ajo
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltéalos hasta que estén dorados y fragantes. Asegúrate de no quemarlos, ¡el punto exacto es de color dorado claro!
Paso 3: Mezclando todo
Añade la pasta y el brócoli a la sartén con el ajo dorado. Salpimienta al gusto y mezcla todo con cuidado para que los sabores se integren. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado antes de servir. ¡Y voilà, tu pasta con brócoli está lista para deleitar tus sentidos!
En este punto, es cuando te digo ¡Felicidades! ¡Has logrado preparar una deliciosa pasta con brócoli! Espero que disfrutes cada bocado y que te sientas orgulloso de lo que has logrado. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntame en los comentarios, ¡me encantaría saber tu experiencia!
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