Deliciosa receta de pasta con queso: ¡Dale un mordisco a la felicidad!

¿Buscas algo sencillo pero reconfortante para cocinar? Una pasta con queso es la solución perfecta. ¡No hay nada que un poco de queso fundido no pueda solucionar!

Aquí tienes el tiempo necesario para preparar esta delicia:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 2 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 2 personas)

  • 200g de pasta corta (puedes usar penne, fusilli o cualquier tipo que te guste)
  • 100g de queso cheddar rallado
  • 100g de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Nuez moscada (opcional, pero le da un toque especial)

Preparación

¡Ahora viene lo más divertido! Sigue estos sencillos pasos para lograr tu pasta con queso perfecta:

  1. Pon a hervir una olla grande, añade sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela y reserva.
  2. En otra olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y mezcla hasta que se forme una pasta homogénea.
  3. Poco a poco, vierte la leche mientras sigues mezclando. Deja cocinar por unos minutos hasta que la mezcla espese ligeramente.
  4. Agrega el queso cheddar y mozzarella rallados a la mezcla. Remueve hasta que el queso se derrita por completo.
  5. Añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto. ¡Pruébalo y ajusta la sazón si es necesario!
  6. Finalmente, agrega la pasta cocida a la salsa de queso y mezcla todo muy bien.
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¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu pasta con queso cremosa y deliciosa. Sirve inmediatamente y sorpréndete con el sabor increíble que has logrado con tan pocos ingredientes.

¡Espero que haya sido muy sencillo para ti! No te agobies, ¡cocinar es divertido! Ahora, ve y disfruta de tu creación culinaria. Te lo mereces.

¿Cómo te ha salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia. ¡Estoy seguro de que has logrado una obra maestra del sabor!

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