Deliciosa Receta de Pescadillas al Estilo Casero

Claro, aquí tienes el artículo para la receta de pescadillas:

¡Prepara tus utensilios y vente conmigo a cocinar unas pescadillas al más puro estilo casero! Este plato tan tradicional y delicioso te transportará al sabor auténtico de la gastronomía familiar.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de masa de maíz para tortillas
  • 300 g de pescado blanco (merluza, cazón o pescado similar), cocido y desmenuzado
  • 1 taza de queso rallado
  • 1 taza de lechuga, finamente picada
  • 1 taza de salsa de tomate
  • Aceite para freír
  • Sal al gusto

Preparación:

¡Vamos a zambullirnos en la preparación de estas pescadillas! Aquí tienes el paso a paso:

  1. Comienza por mezclar el pescado desmenuzado con el queso rallado en un tazón. Esto le dará un toque cremoso e irresistible a nuestras pescadillas.
  2. A continuación, toma porciones de la masa de maíz y forma bolitas del tamaño de una nuez. Extiende cada bolita con un rodillo hasta formar una tortilla delgada.
  3. Coloca un par de cucharadas de la mezcla de pescado y queso en el centro de cada tortilla, agrega un poco de lechuga picada y dobla la tortilla por la mitad, sellando bien los bordes para que el relleno no se escape.
  4. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las pescadillas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira el exceso de grasa colocándolas sobre papel absorbente.
  5. Sirve las pescadillas acompañadas de una deliciosa salsa de tomate. ¡Y listo! Ya tienes unas pescadillas caseras para chuparse los dedos.
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¡Voilà! Ahora tienes todo lo que necesitas para sorprender a todos con esta receta sencilla y deliciosa de pescadillas al estilo casero. No te agobies, si sigues estos pasos con calma, verás que es pan comido.

Has logrado cocinar estas increíbles pescadillas, ¡así que date un aplauso! Cuéntame en los comentarios cómo te quedaron. ¿Te animas a probar esta receta? ¡Seguro que te encantará!

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