Si eres amante de la pizza, esta receta de pizza italiana te va a encantar. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera con un toque auténtico italiano.
A continuación te detallo los tiempos necesarios para preparar esta deliciosa receta de pizza:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300 gramos de harina de trigo
- 200 ml de agua tibia
- 15 gramos de levadura fresca
- Una pizca de sal
- 200 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de mozzarella rallada
- 50 gramos de jamón
- 50 gramos de champiñones
- Aceite de oliva
- Orégano al gusto
Preparación:
Preparar una pizza italiana es más sencillo de lo que parece, ¡no te preocupes! Sigue estos pasos y sorprende a tu familia con una deliciosa pizza casera.
Paso 1: En un bowl, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar durante 10 minutos.
Paso 2: En otro recipiente, coloca la harina con una pizca de sal y vierte la levadura disuelta. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Amasa la masa sobre una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica. Luego, déjala reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
Paso 4: Precalienta el horno a 220°C y estira la masa sobre la bandeja para horno previamente aceitada.
Paso 5: Cubre la masa con la salsa de tomate y espolvorea la mozzarella rallada. Luego, coloca el jamón y los champiñones.
Paso 6: Riega con un chorrito de aceite de oliva y espolvorea con un poco de orégano.
Paso 7: Hornea durante 15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa pizza italiana lista para disfrutar en casa. No te preocupes si es la primera vez que haces pizza casera, poco a poco irás cogiéndole el truco. ¡Atrévete a experimentar con tus ingredientes favoritos y diviértete en el proceso!
¿Has visto qué fácil ha sido? Seguro que tu pizza tiene un aspecto increíble y un olor delicioso. Ahora solo queda que la pruebes y te des un buen homenaje. Cuando lo hagas, cuéntame en los comentarios qué te ha parecido. ¿Te ha gustado? ¿Ha sido fácil de preparar? Estaré esperando tus impresiones mientras yo, seguramente, me termine el trozo que sobró. ¡Buen provecho!
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