Deliciosa receta de pizza sin gluten

Si eres fanático de la pizza pero tienes que evitar el gluten, no te preocupes. Aquí te traigo una receta fácil y deliciosa de pizza sin gluten que te dejará sorprendido.

¿Cuánto tiempo llevará preparar esta deliciosa pizza sin gluten?

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de harina de almendras
• 1 taza de harina de arroz
• 2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 taza de salsa de tomate
• 200g de queso mozzarella rallado
• Ingredientes opcionales para toppings: pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, etc. ¡La elección es tuya!

Preparación:

¡Prepárate para hacer alarde de tus habilidades culinarias sin gluten! Primero, precalienta tu horno a 200°C.

1. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, la harina de arroz, la levadura en polvo y la sal.
2. En otro tazón, bate el agua tibia, el aceite de oliva y el huevo.
3. Vierte la mezcla líquida en la mezcla de harina y revuelve hasta obtener una masa suave y maleable.
4. Coloca la masa sobre un papel encerado y con la ayuda de tus manos o un rodillo, estira la masa hasta obtener la forma deseada para tu pizza.
5. Transfiere la masa a una bandeja para hornear y hornea durante 10 minutos.
6. Saca la masa del horno y extiende la salsa de tomate y el queso rallado.
7. ¡Aquí es donde puedes desatar tu creatividad! Agrega tus ingredientes favoritos como pepperoni, champiñones, pimientos, cebolla, e incluso piña si te atreves, ¡sin prejuicios en la pizza sin gluten!
8. Regresa al horno y hornea por 10 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
9. Saca del horno, ¡y listo! Tu deliciosa pizza sin gluten está lista para ser devorada.

¡Felicidades! Has logrado hacer una deliciosa pizza sin gluten que seguramente te va a encantar. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¿Le has añadido algún ingrediente especial? Cuéntame todo en los comentarios y comparte tu experiencia con esta receta deliciosa.

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