Deliciosa Receta de Pollo con Verduras

Si te encanta la combinación de pollo jugoso con verduras frescas, estás en el lugar adecuado. Esta receta es perfecta para una comida saludable y deliciosa. ¡Sigue leyendo y sorprende a todos con esta delicia en la mesa!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 25 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 pechugas de pollo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 200g de champiñones
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para crear este maravilloso plato de pollo con verduras.

1. Pica los pimientos, la cebolla, las zanahorias y los champiñones en trozos medianos. Cuida no cortarte, ¡no queremos que el plato tenga tu sabor personal!
2. En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las verduras picadas y sofríelas durante 5 minutos, hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Agrégales la sal y pimienta que necesiten.
3. Mientras las verduras se van haciendo, salpimenta las pechugas de pollo al gusto. Fríelas en otra sartén con un poquito de aceite de oliva a fuego medio durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doraditas y cocidas por dentro.
4. Una vez listo, sirve las pechugas de pollo en cada plato y acompáñalas con las verduras salteadas. ¡Listo para disfrutar!

¡Listo! ¿Ves que fácil ha sido? Ahora solo te falta disfrutar de esta delicia de pollo con verduras. Seguro que te ha quedado increíble. ¿Cómo te ha salido? Cuéntanos en los comentarios tu experiencia.

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