Deliciosa receta de quiche de espinacas

Bienvenidos queridos cocinillas, hoy vamos a preparar juntos una deliciosa receta de quiche de espinacas que te va a dejar con ganas de más. La combinación de espinacas frescas, queso derretido y una base crujiente hará que esta receta se convierta en una de tus favoritas. ¡Así que manos a la obra!

A continuación, te presentaré los tiempos y la dificultad para que te prepares para ser todo un chef:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 40 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 6 personas:

• 1 masa quebrada para tarta
• 300g de espinacas frescas
• 150g de queso rallado (puede ser gruyere o emental)
• 200ml de nata para cocinar
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Hora de ponerse el mandil y preparar esta delicia!

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En una sartén, saltea las espinacas en un poco de aceite de oliva hasta que se reduzcan.

3. En un bol, bate los huevos y añade la nata para cocinar. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta.

4. Extiende la masa quebrada en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor para evitar que suba. Espolvorea la mitad del queso rallado sobre la masa.

5. Coloca las espinacas salteadas sobre el queso en la masa.

6. Vierte la mezcla de huevo y nata sobre las espinacas, asegurándote de que se reparta de manera uniforme.

7. Espolvorea el resto del queso rallado sobre la mezcla.

8. Hornea durante 40 minutos, o hasta que la quiche esté dorada y cuajada.

¡Y voilà! Ya tienes lista tu quiche de espinacas. ¿No te sorprendes de lo fácil que ha sido? Ahora solo queda disfrutar de este exquisito manjar.

Espero que te haya divertido tanto como a mí. No te preocupes si sientes que la cocina no es lo tuyo, con recetas como esta te convertirás en un chef en poco tiempo. Anímate a probar esta receta y déjame en los comentarios tu experiencia. ¿Cómo te ha salido? ¡Estoy deseando saberlo!

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