Si estás buscando impresionar a tus invitados con un postre absolutamente espectacular, has llegado al lugar adecuado. La receta de Red Velvet es una opción sencillamente fenomenal: su increíble sabor y su característico color lo convierten en un postre irresistible para todos. ¡Y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar!
Aquí tienes los tiempos y la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 250g de harina
- 200g de azúcar
- 2 huevos
- 120ml de aceite de girasol
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de vinagre blanco
- 1 taza de leche
- Colorante rojo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 200g de queso crema
- 200g de azúcar glas
- 125g de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal. En otro bol, bate los huevos con el azúcar, añade el aceite, la esencia de vainilla, el vinagre y el colorante rojo. Luego, agrega la mezcla de harina. Por último, disuelve el bicarbonato en la leche y agrégalo a la mezcla.
Paso 2: Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio. Deja enfriar.
Paso 3: Para la crema de queso, bate el queso crema con la mantequilla, añade el azúcar glas y la vainilla. Bate hasta obtener una crema suave y untable.
Ahora, ¡toca el momento favorito de todos: la decoración! Cubre el pastel con la crema de queso, puedes espolvorear un poco de cacao en polvo o decorar con frutos rojos, ¡deja volar tu imaginación!
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de esta maravillosa delicia.
Recuerda, apreciado lector, que cocinar es todo un arte y no importa si al principio sientes que no te sale, ¡sigue intentándolo! Las recetas tienen su toque mágico personal, así que, ¿cómo te ha salido tu Red Velvet? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte esta deliciosa receta con tus seres queridos.
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