Deliciosa receta de repostería: Galletas de chocolate y nueces

Si eres un amante de la repostería y te encanta consentirte con unas deliciosas galletas, has llegado al lugar indicado. Esta receta de galletas de chocolate y nueces te va a encantar. ¡Es súper fácil de preparar y el resultado es espectacular!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 12 galletas:

• 125g de mantequilla
• 100g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 150g de harina de trigo
• 50g de cacao en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 100g de nueces troceadas
• 1 pizca de sal

Preparación:

Antes que nada, precalienta tu horno a 180°C. Mientras el horno se calienta, prepara una bandeja para hornear, puedes forrarla con papel de horno o untar un poco de mantequilla para que las galletas no se peguen.

En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Añade el huevo y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.

Ahora, tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal sobre la mezcla húmeda. Utiliza una cuchara de madera para mezclar los ingredientes secos con los húmedos, luego agrega las nueces troceadas y mezcla hasta que obtengas una masa homogénea.

Toma porciones de masa con una cuchara y colócalas en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas, ya que se expandirán un poco. Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea las galletas durante 8-10 minutos, o hasta que estén listas. Sácalas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para enfriar completamente.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de las galletas de chocolate y nueces que acabas de preparar. Son simplemente deliciosas, ideales para acompañar con un vaso de leche o una taza de café.

No te preocupes si eres novato en la cocina, esta receta es muy sencilla y el resultado es espectacular. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con unas galletas deliciosas!

¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Recuerda que la práctica hace al maestro, ¡así que no te desanimes y sigue cocinando!

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