La salsa a la pimienta es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos de carne. Su cremosidad y el toque picante de la pimienta hacen que sea una verdadera delicia para el paladar. No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es súper sencilla de preparar.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 1 taza de caldo de carne
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharaditas de pimienta negra molida
- Sal al gusto
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa a la pimienta para acompañar nuestros platos de carne. Sigue estos sencillos pasos y verás qué fácil es disfrutar de un toque gourmet en casa.
- En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega la cebolla picada. Cocina por unos minutos hasta que la cebolla esté dorada.
- Vierte el caldo de carne en la sartén y deja que hierva durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
- A continuación, incorpora la crema de leche, la pimienta negra molida y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese ligeramente. Asegúrate de probar y ajustar la sal según tu gusto.
- Una vez lista, retira del fuego y deja reposar un par de minutos antes de servir sobre tu carne preferida. ¡Listo, a disfrutar de esta deliciosa salsa!
¡Voilà! Ahora que has finalizado esta fácil receta, solo queda que des rienda suelta a tu creatividad culinaria y disfrutes de cada bocado. Te prometo que no es para tanto, cocinar es cuestión de práctica y amor por la cocina. Anímate a preparar esta salsa a la pimienta y verás que tus platos no volverán a ser los mismos.
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